rollito de salmon con crema de verduras

Alcachofas salteadas con jamón, gamba y vino manzanilla

Solomillo de vaca retinta con foie y aceite de trufa

Bacalao a la brasa con gulas y gamba

Gamba blanca

Wok presa iberica  con salsa sweet chili, salsa teriyaki y fideos japoneses

Pan bao con panceta caramelizada a baja temperatura,zanahoria,cebolla y pepino 

Croquetas cecina en milhojas de patata

calamaritos plancha

Pastel de morcilla

hamburguesa ternera

gofre de pollo sweet chili con huevo baja temperatura y mayonesa de siracha

Alcachofa naturales habas

paletilla de cordero 

 Chuletillas de cordero

berberechos al vapor 

Esparragos relleno pico de gallo , gamba aguacate ,mango  y anchoas

tarta tres chocolates

tarta almendra y mermelada de fresa

Tarta Nevada

Tarta de queso horno

Tarta de choco naranja sin gluten

Tarta de la abuela

Milhojas chocolate

tartufo de pistacho

Tarta de whisky

Cassata de los italianos

tiramissu de pistacho

tarta de zanahoria

Señorio Nava(Albillo Mayor) 22,00€
Viña del Vero «Chardonnay»(Somontano) 19,00€
Losada 1o meses(Bierzo) 18,00€
Altún(Rioja) 22,90€
Enate Tinto(Somontano) 20,00€